Лимонный крем (Курд)

Как приготовить Лимонный крем (Курд) за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 345 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 53 г.

Лимонный крем (Курд) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть на терке цедру 2 лимонов и добавить к 200 г сахара. Перемешать.
Шаг 2.

Затем выжать сок из 4 лимонов, влить в сахар и размешать.
Шаг 3.

Яйца взбить вилкой без пены в отдельной посуде и добавить к лимонам. Дать постоять минут 20–30. Процедить.
Шаг 4.

Перелить в кастрюлю, добавить сливочное масло и, перемешивая, варить на среднем огне 3–5 минут до загустения.
Шаг 5.

Разлить в стекленную посуду, остудить и поставить в холодильник.