Лепешки с начинкой из зелени моркови, кориандра и шнитт-лука

Как приготовить Лепешки с начинкой из зелени моркови, кориандра и шнитт-лука за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 570 ккал.
Белки: 18 г.
Жиры: 25 г.
Углеводы: 65 г.

Лепешки с начинкой из зелени моркови, кориандра и шнитт-лука пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Замесить крутое тесто, взбить 2 яйца с водой и солью, постепенно добавляя муку.

  • Шаг 2.

    Хорошо вымешенному тесту дать выстояться 1 час, затем разделить тесто на кусочки, раскатать, формируя из них тонкие круглые лепешки диаметром 10-15 см.

  • Шаг 3.

    На лепешку уложить фарш, в который добавить 1 чайную ложку растительного масла или кусочек сливочного масла, величиной с лесной орех.

  • Шаг 4.

    Лепешку сложить пополам и сформировать, хорошо защипывая края, чтобы не вытек сок.

  • Шаг 5.

    Для фарша: зелень моркови, кориандра и шнитт-лука промыть в холодной воде, обсушить полотенцем, мелко нарезать, смешать с мелко нарезанными, сваренными вкрутую яйцами, посолить по вкусу.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-