Лепешки с начинкой из зелени моркови, кориандра и шнитт-лука
Как приготовить Лепешки с начинкой из зелени моркови, кориандра и шнитт-лука за 60 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Лепешки с начинкой из зелени моркови, кориандра и шнитт-лука пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Замесить крутое тесто, взбить 2 яйца с водой и солью, постепенно добавляя муку.
-
Шаг 2.
Хорошо вымешенному тесту дать выстояться 1 час, затем разделить тесто на кусочки, раскатать, формируя из них тонкие круглые лепешки диаметром 10-15 см.
-
Шаг 3.
На лепешку уложить фарш, в который добавить 1 чайную ложку растительного масла или кусочек сливочного масла, величиной с лесной орех.
-
Шаг 4.
Лепешку сложить пополам и сформировать, хорошо защипывая края, чтобы не вытек сок.
-
Шаг 5.
Для фарша: зелень моркови, кориандра и шнитт-лука промыть в холодной воде, обсушить полотенцем, мелко нарезать, смешать с мелко нарезанными, сваренными вкрутую яйцами, посолить по вкусу.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий