Лагман с бульоном

Лагман с бульоном пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отвариваем наши макарошки и убираем в сторону.

• Шаг 2.

  Тем временем в воке разогреваем масло и кладем туда острый перчик(не разрезая его). Обжариваем его минуту и убираем.

• Шаг 3.

  Закидываем наше мясо в вок, слегка обжариваем и добавляем лук и чеснок, не забываем помешивать.

• Шаг 4.

  Пока мясо жариться, нарезаем наши овощи соломкой.Как мясо слегка поджарится, добавляем к нему овощи и немного соевого соуса. Не забываем о специях.

• Шаг 5.

  Всё тщательно перемешиваем и добавляем немного воды, чтобы получился бульон.

• Шаг 6.

  Томим на медленном огне минут 10.

• Шаг 7.

  Перед подачей обдать лапшу кипятком и выложить в блюдо. Сверху выложить овощи с мясом, полить немного бульоном и посыпать мелко порубленной кинзой и базиликом.