Кускус с лососем и спаржей

Как приготовить Кускус с лососем и спаржей за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 867 ккал.

Белки: 54 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 77 г.

Кускус с лососем и спаржей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лимонный сок смешать с солью и перцем. Петрушку порубить и добавить к соку. Добавить масло.
Шаг 2.

На разогретом гриле обжарить рыбу. Нарезать на небольшие кубики.
Шаг 3.

Вскипятить подсоленную воду и отварить спаржу (3–5 минут). Подготовить миску с холодной водой и выложить туда спаржу.
Шаг 4.

В кипящую воду высыпать кускус, снять с огня и оставить на 6–10 минут, слить воду.
Шаг 5.

Лук и спаржу порубить, смешать с рыбой и кускусом. Заправить соусом.