Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном

Как приготовить Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 316 ккал.

Белки: 60 г.

Жиры: 5 грамм г.

Углеводы: 8 г.

Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выжмите сок из лимонов в большую миску. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу и хорошо перемешайте.
Шаг 2.

В ступке измельчите шафран со щепоткой сахара. Переложите в чашку и добавьте 0,5 стакана кипятка. Оставьте остывать.
Шаг 3.

Добавьте шафрановую смесь в курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 12 часов в холодильнике.
Шаг 4.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 5.

Наденьте курицу на шампуры и выложите на гриль. Жарьте 10-15 минут до готовности, переворачивая.