Куриные отбивные в сырном кляре

Как приготовить Куриные отбивные в сырном кляре за 20 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 436 ккал.

Белки: 60 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 9 г.

Куриные отбивные в сырном кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрезать куриную грудку на порционные кусочки.
Шаг 2.

Отбить, посолить и поперчить куриное филе. Оставить немного настояться.
Шаг 3.

Натереть сыр на средней терке.
Шаг 4.

В отдельной тарелке смешать яйца и сыр. Во вторую тарелку насыпать муку.
Шаг 5.

В сковороде разогреть растительное масло (количество растительного масла выбирается произвольно таким образом, чтобы погруженная курица была покрыта маслом).
Шаг 6.

«Обмакнуть» куриное филе в смеси яиц и сыра, затем — в муке.
Шаг 7.

Выложить куриное филе на сковороде и жарить до появления золотистой корочки.