Куриные котлеты со сливочным маслом

Как приготовить Куриные котлеты со сливочным маслом за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 372 ккал.

Белки: 23 грамм г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 19 г.

Куриные котлеты со сливочным маслом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо куриной грудки порезать небольшими кусочками. Хлеб замочить в молоке.
Шаг 2.

Блендером или мясорубкой измельчить курицу вместе с хлебом. Добавить соль и перец, перемешать до однородности.
Шаг 3.

Фарш поделить на котлетки, каждую приплюснуть и положить в центр кусочек сливочного масла. Плотно закрыть его внутри, сформировав котлетки.
Шаг 4.

Каждую котлету обваливаем в сухарях, затем в яйце, и снова — в сухарях. Жарить на умеренно разогретой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Если котлетки получились толстенькими, можно накрыть крышкой, чтобы они хорошенько пропеклись.
Шаг 5.

Подавать с картофелем и свежими овощами.