Куриные грудки с грибами в портвейне

Как приготовить Куриные грудки с грибами в портвейне за 75 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 273 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 11 г.

Куриные грудки с грибами в портвейне пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриные грудки (примерно 4х8 см) немного обжарить до золотистости на сливочном масле.
Шаг 2.

В другой сковороде пожарить грибы, давая им дышать, чтобы они стали золотого цвета. Т.е. не насыпайте горой, они должны жариться, а не тушиться.
Шаг 3.

Добавить к грибам портвейн — выпарить алкоголь.
Шаг 4.

Добавить сливки, дать им немного загустеть.
Шаг 5.

Добавить грудки и немного потушить до готовности. Мясо должно быть сочное, а не сухое, ну и не сырое)) Посыпьте базиликом и подавайте)
Шаг 6.

Приятного аппетита!