Куриная печень тушеная с яблоком и белым вином

Как приготовить Куриная печень тушеная с яблоком и белым вином за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 734 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 18 грамм г.

Куриная печень тушеная с яблоком и белым вином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печень промыть, обсушить и разрезать на половинки.
Шаг 2.

Разрезать луковицу на половинки и нашинковать тонкими полукольцами. Пассеровать лук в оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3.

Добавить к луку печень и обжаривать пару минут.
Шаг 4.

Яблоко очистить от кожуры, разрезать на половинки и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к печени.
Шаг 5.

Влить в печень 1/2 бокала сухого белого вина. Добавить соль, белый молотый перец. Накрыть сотейник крышкой и тушить 5 минут.
Шаг 6.

Добавить 1/2 чайной ложки майорана и тушить еще 3 минуты.
Шаг 7.

Подавать с листьями салата, рисом или картофельным пюре.