Курица, запеченная со сливочным маслом и травами

Как приготовить Курица, запеченная со сливочным маслом и травами за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 685 ккал.

Белки: 44 грамм г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 0 г.

Курица, запеченная со сливочным маслом и травами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу вымыть и высушить. Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

Сливочное масло размягчить вилкой, слегка взбить.
Шаг 3.

Эстрагон измельчить, бекон измельчить. Смешать с маслом. Взбить.
Шаг 4.

Аккуратно, чтобы не порвать и не повредить, кожу курицы пальцами отделить от мяса, чтобы получились карманы на грудке, голенях и крыльях.
Шаг 5.

Эти карманы набить масляной смесью, как бы втирая ее в мясо. Набить равномерно, особое внимание уделяя грудке (т.к. мясо тут самое сухое).
Шаг 6.

Уложить курицу на с мазанный маслом противень грудкой вверх, кончики крыльев обернуть фольгой. Запекать при температуре 200 градусов до готовности. Примерно 40 минут.