Курица в чесночной панировке

Как приготовить Курица в чесночной панировке за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 743 ккал.

Белки: 69 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 37 г.

Курица в чесночной панировке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чеснок очистить, с лимона срезать цедру. В чашу комбайна положите сливочные крекеры, сливочное масло, чеснок, петрушку, лимонную цедру, добавьте немного соли и перца, затем измельчите в мелкую крошку все содержимое и высыпьте ее на тарелку. В другую тарелку насыпьте муку. В маленькую миску разбейте яйцо и взбейте его вилкой.
Шаг 2.

С внутренней стороны грудок сделайте небольшие надрезы ножом, а затем хорошо отбейте грудки с помощью молотка, предварительно завернув грудки в пищевую пленку.
Шаг 3.

Обваляйте аккуратно грудки в муке, затем в яйце и в конце — в смеси чеснока и крекеров.
Шаг 4.

Обжарьте грудки на раскаленном оливковом масле до золотистой корочки.