Курица порционная, тушеная в пиве

Как приготовить Курица порционная, тушеная в пиве за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 834 ккал.

Белки: 63 г.

Жиры: 57 г.

Углеводы: 13 г.

Курица порционная, тушеная в пиве пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделываем курицу на части (см. фото). Мы будем использовать 4 кусочка.
Шаг 2.

Обжариваем курицу без масла (используйте посуду с антипригарным покрытием) с добавлением специй, с обеих сторон до полу готовности.
Шаг 3.

Заливаем пиво 0,5 стакана.
Шаг 4.

Накрываем крышкой, оставляем тушится 5–7 минут.
Шаг 5.

Отдельно на сковородке обжариваем лук и шампиньоны примерно 10 минут.
Шаг 6.

Обжаренную смесь выкладываем поверх курицы, добавляя сверху ложку сметаны на каждый кусочек. Заливаем 0,5 стакана пива.
Шаг 7.

Тушим на слабом огне до готовности 10–15 минут.