Курабье бакинское

Как приготовить Курабье бакинское за 60 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 455 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 51 г.

Курабье бакинское пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить миксером масло с сахарной пудрой,до кремообразного состояния. Ввести белки, по одному, не прекращая взбивать. Ввести ваниль и просеянную муку. Смешать,до однородности.
Шаг 2.

Наполнить кондитерский мешок с насадкой (снежинка или звездочка) тестом и отсадить наши будущие печенюшки на противень, высланный пекарской бумагой. Тесто крутое и отсаживать тяжело.Если тесто слишком густое, можно разбавить его молочком, но не слишком много. На вкусе не отражается.
Шаг 3.

В центре печенья сделать пальцем углубление и из кондитерского мешка с насадкой (узкая трубочка) выдавить повидло.
Шаг 4.

Выпекать до золотистого цвета.