Кулич со специями и изюмом

Как приготовить Кулич со специями и изюмом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2061 ккал.

Белки: 58 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 425 г.

Кулич со специями и изюмом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замесить крутое тесто из 0,4 литров теплой воды, 2 столовых ложек свежих дрожжей и соответствующего консистенции теста количества муки (примерно 10 стаканов). Оставить подниматься.
Шаг 2.

Когда тесто поднимется, развести 0,8 литрами теплой воды и еще раз дать подняться.
Шаг 3.

Добавить в тесто сливочное масло, яйца, корицу, гвоздику, 1 стакан сахара и разминать руками в течение часа или более.
Шаг 4.

Потом сделать кулич, дать ему расстояться, смазать яйцом, обсыпать рубленным миндалем и сахарным песком (1 чайная ложка), украсит изюмом и испечь.