Кролик с шалфеем

Как приготовить Кролик с шалфеем за 105 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2247 ккал.

Белки: 264 г.

Жиры: 123 г.

Углеводы: 14 грамм г.

Кролик с шалфеем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кролика вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кусками.
Шаг 2.

На разогретом растительном масле обжарить кролика вместе с зубчиками чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3.

Влить вино, тушить 4–5 минут.
Шаг 4.

Добавить горчицу, сахар, перец чили (целиком), сок лимона, шалфей, 0,5 литра кипящей воды. Посолить, поперчить и тушить на среднем огне 1–1,5 часа.