Крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе

Как приготовить Крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 163 ккал.

Белки: 3 грамм г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 31 г.

Крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Положите ежевику в миску, оставив 0,5 стакана ягод для украшения, и полейте уксусом. Оставьте на 15 минут. Разложите маринованные ягоды по 6 огнеупорным прозрачным креманкам.
Шаг 2.

В небольшой миске смешайте йогурт и сметану и разложите по креманкам. Сверху полейте медом. Поставьте в холодильник на 1 час.
Шаг 3.

Перед подачей посыпьте каждый десерт 1 столовой ложкой коричневого сахара и поставьте под гриль на несколько секунд, пока сахар не закарамелизуется. Сверху украсьте свежей ежевикой.