Крем английский

Как приготовить Крем английский за 10 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 192 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 23 г.

Крем английский пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молоко вскипятить с сахаром. Яичные желтки взбить и при непрерывном помешивании добавить их в горячее молоко. Смесь перелить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, варить на водяной бане до загустения при температуре 70–80 градусов (смесь не должна кипеть).
Шаг 2.

Готовый крем разлить в вазочки, охладить и подать, украсив фруктами из варенья.