Корзиночки с творогом и клубникой

Как приготовить Корзиночки с творогом и клубникой за 30 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 190 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 21 г.

Корзиночки с творогом и клубникой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 220 градусов.
Шаг 2.

Довести до кипения 150 мл воды со сливочным маслом, солью и ванильным сахаром. Всыпать муку, перемешать и снять с огня. По одному ввести в смесь яйца и замесить тесто.
Шаг 3.

Выложить тонко раскатанное тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекать около 20 минут.
Шаг 4.

Клубнику помыть. 100 грамм ягод пюрировать с 50 граммами сахара. Распустить желатин в воде. Смешать творог, клубничное пюре и желатин.
Шаг 5.

Остальные ягоды нарезать и смешать с сахаром.
Шаг 6.

Остывшие корзиночки наполнить творожно-ягодной смесью на 2/3. Сверху выложить ягоды с сахаром.