Колканнон

Как приготовить Колканнон за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 382 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 39 г.

Колканнон пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель отварить до готовности, достать и разрезать на четыре части, отложить в сторону.
Шаг 2.

Капусту мелко нашинковать.
Шаг 3.

В сотейнике растопить масло, добавить капусту и тушить, помешивая, около пяти минут, после чего влить молоко и сливки, измельченные перья зеленого лука и довести до кипения. Снять с огня, смешать с картофелем и при помощи пресса или блендера превратить в однородное пюре. При подаче посолить и поперчить.