Коктейль из креветок, томатов и оливок

Коктейль из креветок, томатов и оливок пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Выложите креветки, посолите и поперчите. Жарьте примерно 3 минуты, пока креветки станут непрозрачными в центре. Переложите в большую миску.

• Шаг 2.

  В сковороду добавьте сок лайма и цедру, слегка нагрейте и вылейте к креветкам.

• Шаг 3.

  Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чили, измельченный чеснок и оставшиеся 2 ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.

• Шаг 4.

  Добавьте мелко нарезанные томаты, оливки и кинзу. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

• Шаг 5.

  Разложите закуску по бокалам для мартини и украсьте дольками лайма.