Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Как приготовить Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 897 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 86 г.

Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопить сливочное масло и оставить охлаждаться.
Шаг 2.

Печенье измельчить и добавить к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Выложить эту массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.
Шаг 3.

Слить ананасы и мелко нарезать.
Шаг 4.

Смешать сыр с сахарной пудрой. Вбить яйца, перемешивая после каждого.
Шаг 5.

Добавить кусочки ананаса и 3/4 стакана стружки, перемешать последний раз. Перелить начинку в застывшую форму и выпекать около 50 минут.
Шаг 6.

Сперва дать чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставать. Присыпать оставшейся кокосовой стружкой.