Клюквенные маффины с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури

Клюквенные маффины с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

• Шаг 2.

  В миске смешайте муку, геркулес, сухое молоко, сахар, разрыхлитель и соль.

• Шаг 3.

  Добавьте мелко нарезанную клюкву и орехи.

• Шаг 4.

  В другой миске смешайте апельсиновую цедру, яйца, молоко и размягченное сливочное масло. слегка взбейте и постепенно введите сухие ингредиенты.

• Шаг 5.

  Аккуратно перемешайте деревянной ложкой и разложите по приготовленным формам, заполнив их на три четверти.

• Шаг 6.

  Выпекайте 18-20 минут до готовности и золотистого цвета, проверяя зубочисткой.

• Шаг 7.

  Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо.

• Шаг 8.

  Тем временем, в сотейнике смешайте апельсиновый сок и сахарную пудру. Нагрейте почти до кипения, слегка охладите и смажьте теплые маффины.