Кисло-сладкие цукини с кедровыми орешками, изюмом и мятой

Как приготовить Кисло-сладкие цукини с кедровыми орешками, изюмом и мятой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 136 ккал.

Белки: 4 грамм г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 7 г.

Кисло-сладкие цукини с кедровыми орешками, изюмом и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный тонкими ломтиками кабачок и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон, 5-10 минут.
Шаг 2.

Добавьте измельченный чеснок и готовьте до появления аромата.
Шаг 3.

Влейте уксус, посолите и поперчите. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
Шаг 4.

Добавьте кедровые орешки и изюм, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5.

Добавьте мяту. Разложите по тарелкам и посыпьте пармезаном.