Картофельный суп протертый

Как приготовить Картофельный суп протертый на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 110 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 14 г.

Картофельный суп протертый пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель очистить, промыть, залить стаканом холодной воды и варить, пока он не станет мягким.
Шаг 2.

Отвар отделить, а сваренный картофель протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром и молоком, добавить соль и еще раз вскипятить.
Шаг 3.

Перед подачей к столу суп заправить яичным желтком, растертым с маслом.