Картофельная запеканка с печенкой, тушеной в белом вине, и орехами

Как приготовить Картофельная запеканка с печенкой, тушеной в белом вине, и орехами за 75 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 685 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 41 г.

Картофельная запеканка с печенкой, тушеной в белом вине, и орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печенку вымыть, нарезать. Лук очистить и порубить. Обжарить лук, добавить печенку, белое вино, соль, специи, готовить 5 минут. Выложить в форму. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать 45 минут.
Шаг 2.

Картофель отварить до готовности, растолочь с яйцом, сливочным маслом и молоком. Орехи измельчить, смешать с сухарями.
Шаг 3.

Печенку вынуть из духовки, сверху выложить слоем картофельное пюре. Посыпать смесью панировочных сухарей с ореховой крошкой и затем тертым сыром. Убрать в духовку и запекать еще 10 минут.