Картофель, запеченный с сыром

Как приготовить Картофель, запеченный с сыром за 120 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 543 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 41 г.

Картофель, запеченный с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель порезать на тонкие чипсы (2–3 мм толщиной).
Шаг 2.

Лук и чеснок мелко нарезать. На сливочном масле обжарить лук, затем добавить чеснок и жарить около 1,5 минут. Добавить сливки с молоком и сильно нагреть (не кипятить).
Шаг 3.

На противень, смазанный маслом, положить половину картофеля (посолить, поперчить), затем половину сыра, затем оставшийся картофель (посолить, поперчить) и оставшийся сыр. Залить горячими сливками.
Шаг 4.

Накрыть фольгой и печь 1 час 20 минут при 180 градусах. Затем фольгу убрать и печь до золотистой корочки.