Карп с овощами под сметанным соусом

Как приготовить Карп с овощами под сметанным соусом за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 604 ккал.

Белки: 37 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 31 г.

Карп с овощами под сметанным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рыбу разделить на филе. Посолить, поперчить.
Шаг 2.

Лук, морковь, картошку очистить и нарезать тонкими кольцами. Можно натереть на крупную терку. Чем тоньше нарезка, тем быстрее готовится блюдо.
Шаг 3.

В форму для запекания сложить пластами лук, морковку и картошку. Посолить, поперчить. Можно приправить сухими травами по вашему вкусу.
Шаг 4.

На овощи порционно разложить кусочки рыбы. Между кусочками рыбы вложить нарезанное сливочное масло.
Шаг 5.

Залить 40 мл воды и запекать первые 20 минут при 180 градусах.
Шаг 6.

Достать рыбу из духовки. Сметану присолить, при желании можно разбавить майонезом и добавить чеснок. Рыбу залить сметанным соусом и запекать до готовности картофеля. Примерно еще 20 минут.
Шаг 7.

Готовую рыбу можно украсить зеленью.