Карбонад аргентинский

Как приготовить Карбонад аргентинский на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 595 ккал.

Белки: 34 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 42 грамм г.

Карбонад аргентинский пошаговый рецепт

Шаг 1.

Репчатый лук нашинковать полукольцами, помидоры нарезать ломтиками, говядину кубиками. Подготовленные продукты обжарить в сливочном масле 5 минут.
Шаг 2.

Затем добавить бульон, соль, перец и тушить в закрытой посуде около часа. После этого положить картофель, груши, нарезанные ломтиками, и тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить изюм без косточек.