Кальмары с соевым соусом

Как приготовить Кальмары с соевым соусом за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 358 ккал.

Белки: 59 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 12 г.

Кальмары с соевым соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Опускаем тушки кальмаров на пару минуты в кипящую воду. Сливаем воду через сито.
Шаг 2.

Лук чистим и режем полукольцами.
Шаг 3.

Остывшие кальмары режем кольцами/соломкой.
Шаг 4.

На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета
Шаг 5.

Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе 1 минуту.
Шаг 6.

Добавляем сахар, соевый соус, соль, перец (если нужен), перемешиваем. Делаем все очень быстро и на большом огне.
Шаг 7.

Жарим еще 1–2 минуты
Шаг 8.

Выдавливаем чеснок, перемешиваем (можно без чеснока).