Кабачок, фаршированный диким рисом и орегано

Как приготовить Кабачок, фаршированный диким рисом и орегано за 25 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 437 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 60 г.

Кабачок, фаршированный диким рисом и орегано пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачок разрезать вдоль, вырезать сердцевину и отварить на пару до готовности.
Шаг 2.

Лук, сельдерей и болгарский перец нарезать мелкими кубиками и пассеровать на оливковом масле.
Шаг 3.

Шампиньоны порезать ломтиками и обжарить.
Шаг 4.

Сварить черный и белый рис, добавить в него пассерованные овощи, грибы, рубленый чеснок, орегано, укроп. Посолить, поперчить и положить в подготовленный кабачок. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры и посыпать тертым сыром.
Шаг 5.

Запечь в духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут.