Кабачковые оладьи с чесноком и сметаной

Как приготовить Кабачковые оладьи с чесноком и сметаной за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 232 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 8 грамм г.

Углеводы: 31 г.

Кабачковые оладьи с чесноком и сметаной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чеснок мелко-мелко порубить ножом, смешать со сметаной, оставить настаиваться.
Шаг 2.

Кабачки натереть на крупной терке.
Шаг 3.

Посолить по вкусу. Добавить сырые куриные яйца. Перемешать.
Шаг 4.

Добавлять муку, пока тесто не станет консистенции сметаны 20%.
Шаг 5.

На сковороду с разогретым растительным маслом выкладывать рукой (или деревянной ложкой) будущие оладьи. Жарить до золотистой корочки.
Шаг 6.

Готовые оладьи (пока горячие) смазать смесью сметаны с чесноком, Подавать, посыпанными укропом и петрушкой.