Ирис с арахисом и шоколадом

Как приготовить Ирис с арахисом и шоколадом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2651 ккал.

Белки: 56 г.

Жиры: 203 г.

Углеводы: 148 г.

Ирис с арахисом и шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смажьте маслом огнеупорную форму.
Шаг 2.

Растопите сливочное масло и добавьте сахар и соль, постоянно перемешивайте, пока масса не станет однородной и нестанет золотистого цвета. Нагрейте до 150 градусов, это займет 15-20 минут.
Шаг 3.

Немедленно добавьте 4 стакана цельных орехов и аккуратно переложите массу в форму, разровняйте и оставьте на 1 минуту. Затем быстро посыпьте измельченным шоколадом и оставьте, пока шоколад не расплавится, на 4-5 минут, разровняйте и посыпьте сверху измельченными оставшимися орехами. Поставьте в морозилку на 30 минут и разломайте на куски.