Индийские гороховые оладьи с томатом (Пудла)

Как приготовить Индийские гороховые оладьи с томатом (Пудла) за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 271 ккал.

Белки: 11 грамм г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 54 г.

Индийские гороховые оладьи с томатом (Пудла) пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой миске смешайте вместе гороховую муку, пшеничную муку и специи.
Шаг 2.

Помешивая, медленно добавьте холодную воду, пока не получится густое тесто для оладьев. Можно добавить пару столовых ложек манки.
Шаг 3.

Положите в тесто томатную пасту (либо 2 свежих помидора) и мелко нарезанную свежую зелень. Оставьте на примерно на 10 минут, чтобы гороховая мука как следует разбухла.
Шаг 4.

Жарьте на оливковом масле с обеих сторон до образования золотисто-коричневой, хрустящей корочки.
Шаг 5.

Подавайте горячими.