Икра кабачковая с карамелизированным луком в глазури из бальзамического уксуса

Как приготовить Икра кабачковая с карамелизированным луком в глазури из бальзамического уксуса за 40 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 40 ккал.

Белки: 1 грамм г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 8 г.

Икра кабачковая с карамелизированным луком в глазури из бальзамического уксуса пошаговый рецепт

Шаг 1.

Все овощи нарезаем крупно и произвольно и бросаем на промасленный противень.
Шаг 2.

Чеснок смазываем маслом, срезаем верхушку, солим, перчим и добавляем к овощам (я всегда покрываю противень хорошо промасленной бумагой д/выпечки).Солим перчим и поливаем бальзамиком (бальзамическим уксусом), примерно, грамм 100.
Шаг 3.

Ставим вхорошо разогретую духовку и запекаем до карамелизации лука.
Шаг 4.

Вынимаем, остужаем, чеснок выдавливаем, и — в комбайн на пульс на 3 счета — т.е.крупно. Охлаждаем вхолодильнике.