Хумус с печеным чесноком и петрушкой

Как приготовить Хумус с печеным чесноком и петрушкой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 234 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 8 грамм г.

Углеводы: 29 г.

Хумус с печеным чесноком и петрушкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2.

Очистите чеснок от внешней шелухи, сохранив головку, и срежьте верхнюю часть, чтобы срезалась верхняя часть зубчиков. Заверните в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 40–45 минут. Слегка охладите и очистите зубчики.
Шаг 3.

В блендере смешайте чеснок, нут, лимонный сок, соевый соус, тахини и воду. Взбейте до однородной массы, по необходимости добавив еще воды.
Шаг 4.

Переложите в миску и вмешайте петрушку, посолите. Сверху посыпьте паприкой и подавайте.