Холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика

Холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Пюрировать в блендере нарезанные кубиками огурцы и авокадо.

• Шаг 2.

  Взбить в блендере с водой пучок базилика, рукколы и шпината.

• Шаг 3.

  Смешать полученные массы в одну.

• Шаг 4.

  Заправить лимонным соком, соевым соусом, солью, перцем.

• Шаг 5.

  Подавать со свежим карпаччо из шампиньонов и тыквенными семечками.