Холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином

Как приготовить Холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 257 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 56 г.

Холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миску положите 2 стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза, добавьте вино, клюквенный сок, сок лайма, сахар и мед. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 2.

Порежьте оставшуюся мякоть арбуза небольшими кусочками. Обе дыни очистите от кожицы и порежьте небольшими кусочками (должно получиться по 1 стакану мякоти каждой дыни).
Шаг 3.

В блендер перелейте арбузную смесь с вином и измельчите до состояния пюре. Верните в миску.
Шаг 4.

Добавьте нарезанные дыни, оставшийся арбуз и мяту. Перемешайте и охладите.