Груши с клюквой в медовом сиропе со специями

Как приготовить Груши с клюквой в медовом сиропе со специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 275 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 70 г.

Груши с клюквой в медовом сиропе со специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите груши от кожицы и сердцевины, аккуратно удалив снизу, оставив хвостики. Переложите груши в сотейник. Влейте примерно 4 стакана воды, чтобы полностью покрывала груши, добавьте сахар, палочку корицы, 2 куска цедры, мед и лимонный сок. Ножом выскребите семена из ванили и так же отправьте в сотейник вместе со стручком. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться. Уменьшите огонь и варите до мягкости около 10 минут.
Шаг 2.

Добавьте клюкву и варите еще минуты 3.
Шаг 3.

Переложите груши на блюдо и полейте сиропом. Охладите 15 минут и подавайте.