Грушевый сорбет с ягодным соусом

Как приготовить Грушевый сорбет с ягодным соусом за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 198 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 44 г.

Грушевый сорбет с ягодным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить в блендере или кухонном комбайне консервированные груши с сиропом из банки, сахар и сок одного лимона. Переложить в большой контейнер для морозилки. Заморозить на 2,5 часа, пока не замерзнет по стенкам.
Шаг 2.

В чистой миске взбить белки в пену. Добавить к замороженной грушевой смеси, взбить блендером. Заморозить еще на 2,5 часа.
Шаг 3.

Приготовить соус. Для этого разморозить замороженные фрукты. Слить сок от ягод, добавить в сок малину. Взбить в блендере. Протереть через сито обратной стороной ложки, чтобы в соусе не было косточек. Перемешать любой фруктовый ликер со смесью ягод.
Шаг 4.

Переложить сорбет в холодильник за 20 минут до подачи на стол. Подавать с соусом.