Грушево-банановый пирог на гречневом тесте

Грушево-банановый пирог на гречневом тесте пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Смешать гречневую муку с молотым миндалем и овсяной мукой. Вместо овсяной муки можно взять толокно

• Шаг 2.

  Добавить взбитое яйцо, соль, сироп агавы и масло

• Шаг 3.

  Смазать форму для выпекания маслом, и вылить в нее полученное тесто

• Шаг 4.

  Грушу разрезать вдоль, удалить плодоножку и семечки, затем порезать на куски вдоль

• Шаг 5.

  Банан очистить от кожуры и разрезать вдоль тонкими полосками

• Шаг 6.

  Куски груши и банана уложить в тесто, слегка утопив их в нем

• Шаг 7.

  Сверху посыпать корицей, затем порошком какао и сахарной пудрой

• Шаг 8.

  Выпекать в духовке 40-45 минут при 175-180 градусах

• Шаг 9.

  Проверить готовность зубочисткой: если она сухая, значит можно вынимать

• Шаг 10.

  Подавать можно с кленовым сиропом