Гречневая лапша с овощами, курицей и зеленью

Гречневая лапша с овощами, курицей и зеленью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Режем лук полукольцами

• Шаг 2.

  Морковку, сельдерей, перец и курицу нарезаем соломкой

• Шаг 3.

  Петрушку мелко рубим

• Шаг 4.

  Глубокую сковороду ставим на огонь, наливаем оливковое масло и засыпаем лук

• Шаг 5.

  Обжариваем лук около 2 минут и добавляем к нему морковку и сельдерей

• Шаг 6.

  Через пару минут добавляем перец

• Шаг 7.

  Тем временем ставим вариться лапшу, как указано на упаковке

• Шаг 8.

  К овощам добавляем курицу и приправы (я брала смесь перцев, острый чили и соус табаско)

• Шаг 9.

  Все перемешиваем и тушим на среднем огне минут 7

• Шаг 10.

  Когда лапша приготовится, сливаем воду и добавляем в сковороду к овощам и курице

• Шаг 11.

  Заливаем соевым соусом, накрываем крышкой и готовим все минут 5

• Шаг 12.

  Засыпаем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и еще тушим минуты две