Гречневая лапша с овощами и креветками

Как приготовить Гречневая лапша с овощами и креветками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 176 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 18 г.

Гречневая лапша с овощами и креветками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Шаг 2.

Креветки разморозить, просушить, обдать соевым соусом, добавить приправу для рыбы, оставить на время поготовки овощей.
Шаг 3.

Овощи — сельдерей, морковь, перец, грибы — нарезать брусочками.
Шаг 4.

Пассеровать на оливковом масле ростки золотой фасоли, предварительно сваренную стручковую фасоль,добавить перемешанные сельдерей, морковь, болгарский перец, грибы.
Шаг 5.

Креветки опустить на 1 минуту в кипящую воду, чтобы они покраснели, слить воду, креветки добавить в сковороду к овощам.
Шаг 6.

Влить в овощную смесь соевый соус, добавить лапшу, оставить томиться в сковороде еще на пару минут, при желании добавить еще соевого соуса.