Греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком

Как приготовить Греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 192 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 6 г.

Греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Огурцы вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Если кожица у огурцов жесткая — срезать ее.
Шаг 2.

Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 3.

Огурцы потереть на мелкой терке, чуть присолить, оставить на 15 минут, затем отжать выделившийся сок.
Шаг 4.

Чеснок почистить, пропустить через пресс.
Шаг 5.

Йогурт влить в миску, добавить огурец, укроп и чеснок, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 6.

Полить оливковым маслом.