Говяжий стейк со свежим кукурузным салатом

Как приготовить Говяжий стейк со свежим кукурузным салатом за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 652 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 68 г.

Говяжий стейк со свежим кукурузным салатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо разогрейте гриль.
Шаг 2.

В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку оливкового масла, чеснок и 1/4 ложки соли.
Шаг 3.

Разрежьте мясо на 2 стейка и натрите чесночной массой. Выложите на гриль и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите на доску, закройте фольгой и дайте некоторое время отдохнуть.
Шаг 4.

На гриль выложите початки кукурузы и обжарьте примерно 8 минут до слегка подгоревшей корочки. Охладите около 5 минут.
Шаг 5.

В миску аккуратно острым ножом срежьте зерна кукурузы, добавьте мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный перец, базилик, уксус, оставшееся масло и соль.
Шаг 6.

Порежьте мясо ломтиками и подавайте с салатом.