Горячий салат из красного риса, цукини и кедровых орешков

Как приготовить Горячий салат из красного риса, цукини и кедровых орешков на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 599 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 86 г.

Горячий салат из красного риса, цукини и кедровых орешков пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и охладите.
Шаг 2.

Разогрейте сковороду на сильном огне. Добавьте нарезанные помидоры и 1 столовую ложку масла от них. Затем добавьте кедровые орешки, натертую на терке цедру лимона и каперсы. Обжарьте, помешивая, 1-2 минуты.
Шаг 3.

Добавьте натертые на терке кабачки и обжарьте еще минуту. Добавьте рис и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы он хорошо разогрелся.
Шаг 4.

Добавьте французскую заправку и петрушку. Перемешайте и подавайте.