Желе из красной смородины

Как приготовить Желе из красной смородины на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1687 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 410 г.

Желе из красной смородины пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейник выложите ягоду и раздавите толкушкой. Влейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Процедите через марлю, отжав весь сок, чтобы получилось 5 стаканов сока.
Шаг 2.

Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, на сильном огне.
Шаг 3.

Затем добавьте пектин и готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
Шаг 4.

Снимите с огня и снимите пенку.
Шаг 5.

Разлейте по стерилизованным банкам, плотно закройте и охладите.