Жареный золотистый фенхель в сухарях

Как приготовить Жареный золотистый фенхель в сухарях на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1002 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 75 г.

Углеводы: 68 г.

Жареный золотистый фенхель в сухарях пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрежьте фенхель вдоль пополам, затем средними кусочками.
Шаг 2.

В 2 миски насыпьте сухари и муку. Посолите и поперчите обе смеси. В третьей миске слегка взбейте яйца. Так же посолите и поперчите. Обваляйте фенхель сначала в муке, затем в яйце и в сухарях.
Шаг 3.

Хорошо разогрейте растительное масло в сотейнике на среднем огне.
Шаг 4.

Жарьте кусочки фенхеля порциями до золотистого цвета примерно по 30 секунд. Переложите на бумажное полотенце и посолите.
Шаг 5.

Выложите на блюдо и подавайте с дольками лимона.