Жареный палтус

Как приготовить Жареный палтус за 15 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 405 ккал.

Белки: 47 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 0 грамм г.

Жареный палтус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрезать филе палтуса на порционные куски и посолить их с обеих сторон. Разогреть сковородку с растительным маслом (лучше, если это сковорода без ручки или со стальной ручкой, чтобы ее потом можно было поставить в духовку) и обжарить рыбу в течение четырех минут с одной стороны и двух минут с другой.
Шаг 2.

Поставить сковородку с рыбой в духовку, разогретую до 200 градусов, на две-три минуты.
Шаг 3.

Достать сковородку с рыбой, выложить куски на тарелки, сбрызнуть оливковым маслом и подавать. Например, с отваренной спаржей.