Жареный пак-чой с мирином и лимонной цедрой

Как приготовить Жареный пак-чой с мирином и лимонной цедрой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 114 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 5 г.

Жареный пак-чой с мирином и лимонной цедрой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 230 градусов.
Шаг 2.

Хорошо промойте пак-чой и разделите на листья.
Шаг 3.

В форме смешайте листья пак-чоя, масло, измельченный чеснок и немного соли. Отправьте в духовку, иногда помешивая, примерно 6 минут до мягкого состояния, но слегка хрустящей серединки листьев.
Шаг 4.

Тем временем, в миске смешайте лимонную цедру, лимонный сок, эстрагон, мирин и немного черного перца.
Шаг 5.

5.Выложите пак-чой на блюдо и сбрызните заправкой.