Жареный лосось

Как приготовить Жареный лосось за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 273 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 5 г.

Жареный лосось пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить соус цацики: крупно порубить огурец, посолить и оставить на 20 минут. Слить образовавшийся сок, заправить йогуртом, мелко порезанным чесноком и поперчить.
Шаг 2.

Рыбное филе разрезать на четыре порционных куска, сделать разрезы посредине, не повредив кожу, и развернуть так, чтобы получились бабочки.
Шаг 3.

Филе смазать растительным маслом и обжарить до готовности.
Шаг 4.

Выложить рыбу на сервировочные тарелки, полить соусом цацики. Готовое блюдо оформить зеленью укропа и ломтиками лимона.